Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Rhone /
Crozes-Hermitage

Dom. du Colombier Cuvée Gaby Crozes-Hermitage

Name: Dom. du Colombier Cuvée Gaby Crozes-Hermitage
SKU: 5022101
Price: 429.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 5022101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 429.90 kr

90 POENG

Dom. du Colombier Cuvée Gaby Crozes-Hermitage

En lekker crozes som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. mars 2022

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Dom. du Colombier

Importør

LaCave AS

Land

Frankrike

Område

Rhône

Underområde

Crozes-Hermitage

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 0%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald tett rød. Åpen og aromatisk rikere og elegant med flott dybde.

Smak

Storog fyldig leskende og god med fine syrer, fine runde tanniner, lang og leskende tørr ettersmak.

Bruksområde

Lam, elg.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. mars 2022

En lekker crozes som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)

90 POENG

Farge og duft: Dyp kald tett rød. Åpen og aromatisk rikere og elegant med flott dybde.

Smak: Storog fyldig leskende og god med fine syrer, fine runde tanniner, lang og leskende tørr ettersmak.
20. mars 2022

En lekker crozes som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)

90 POENG

Farge og duft: Dyp kald tett rød. Åpen og aromatisk rikere og elegant med flott dybde.

Smak: Storog fyldig leskende og god med fine syrer, fine runde tanniner, lang og leskende tørr ettersmak.

Bruksområde: Lam, elg.
11. januar 2020

En fyldig og myk konsentrert vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2017)

89 POENG

Farge og duft: Dyp kald tett rød. Fin kompleksitet god dybde, godt med jordsmonn, god moden mørk frukt.

Smak: Stor og myk start, god lakrissødme, god kjøttfull frukt, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt, vegetar, kalv.
15. januar 2018

En vin som trenger mye luft og som tåler mange år. Minst 8 år. Godt kjøp. (2015)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Lett reduktiv med god lovende karakter.

Smak: Følger duften, fin syre, sitter bra.

Bruksområde: Vilt.
12. september 2008

En strålende crozes for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (2006)

92 POENG

Farge og duft: Tett dyp rød. Massiv duft med mørke toner som krekling, bjørnebær, lakris anis, røyk og stall.

Smak: Stort anslag, veldig god fylde, veldig lukket fortsatt, flotte tanniner veldig god syre, svært god lengde.

Bruksområde: Kraftig vilt som rype.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 429.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken