Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Sørvest /
Côtes de Gascogne

Dom. Horgelus Colombard Sauvignon

Name: Dom. Horgelus Colombard Sauvignon
SKU: 5169801
Price: 139.900000 NOK

84 POENG

Varenummer: 5169801

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 139.90 kr

84 POENG

En superfersk og fruktig, men svært anvendelig hvitvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. desember 2017

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Dom. de l'Horgelus

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Côtes de Gascogne

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Colombard 75%, Sauvignon Blanc 25%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

5.3 gram per liter

Syre

7.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og fersk fruktig duft med snev av tropisk frukt, blomster, sitrusskall, noe fedme.

Smak

Fyldig og fruktig med ganske kjøttfull frukt, godt skallpreg, fin syre, mye smak, frisk ettersmak med en touch av fruktsødme.

Bruksområde

Poke, ørret, laks, sushi, salater.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

08. november 2017

En flott og mineralsk billigvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)

85 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg, godt druepreg.

Smak: God og bløt med fin sødme, godt integrert sådan, fin syre, god rund munnfølelse, god lengde.

Bruksområde: Sjømat, salater.
26. januar 2017

En lett og frisk vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2015)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk med fint druepreg.

Smak: Fruktig og fet med fin syre, god frukt, sitter godt, slank og lett.

Bruksområde: Salater, reker.
20. Mai 2013

En herlig sommervin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

84 POENG

Farge og duft: Lys gul. Ung fersk duft med fine sauvignon-toner, stikkelsbær, solbærbusk, grønnpreg.

Smak: God frukt fra starten, veldig god friskhet og god sitrusbitterhet som sitter helt ut i finishen, tørr frisk lang ettersmak. (2012)

Bruksområde: Reker med majones, salater med kremet dressing, terrassevin.

Tidligere test (84p):

Farge og duft: Veldig lys gul. Intens duft av stikkelsbær og solbærblader, veldig god fruktpreg.

Smak: Bløtt fruktig anslag, lett fruktsødme, fine syrer, bra fylde, fruktig lang ettersmak. (2009)

Bruksområde: Salater, laks/ørret, skalldyr.

Vurdering: En veldig god billigvin for det neste året. Tåler overraskende mye smak i maten. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (24.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

Sommersalat med fennikel

4

20 minutter

Denne salaten smaker det deilig sommer av. Det skyldes ikke minst de deilige grønnsakene som skal til. Og ikke minst den superenkle marinaden.
Råmarinert laks med skjørost og solsikkekjerner

4

5 minutter

En lett, men likevel mettende rett får du med råmarinert laks med skjørost og solsikkekjerner.
Poke med ørret og nudler

5

20 minutter

Poke mener mange er den nye sushien. Den smaker like godt som det ser ut som. Denne oppskriften er proppet full av spennende smaker og inneholder mange gode næringsstoffer.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken