Dom. Horgelus Colombard Sauvignon

84 POENG
Varenummer: 5169801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 142.90 kr
84 POENG
Dom. Horgelus Colombard Sauvignon

En superfersk og fruktig, men svært anvendelig hvitvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. desember 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Colombard 75%, Sauvignon Blanc 25%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
5.3 gram per liter
Syre
7.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fersk fruktig duft med snev av tropisk frukt, blomster, sitrusskall, noe fedme.
Smak
Fyldig og fruktig med ganske kjøttfull frukt, godt skallpreg, fin syre, mye smak, frisk ettersmak med en touch av fruktsødme.
Bruksområde
Poke, ørret, laks, sushi, salater.

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En flott og mineralsk billigvin som tåler 2 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg, godt druepreg.
    Smak: God og bløt med fin sødme, godt integrert sådan, fin syre, god rund munnfølelse, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 26. januar 2017
    En lett og frisk vin som er best innen 2 år. Meget godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk med fint druepreg.
    Smak: Fruktig og fet med fin syre, god frukt, sitter godt, slank og lett.
    Bruksområde: Salater, reker.
  • 20. Mai 2013
    En herlig sommervin for det neste året. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Ung fersk duft med fine sauvignon-toner, stikkelsbær, solbærbusk, grønnpreg.
    Smak: God frukt fra starten, veldig god friskhet og god sitrusbitterhet som sitter helt ut i finishen, tørr frisk lang ettersmak. (2012)
    Bruksområde: Reker med majones, salater med kremet dressing, terrassevin.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Veldig lys gul. Intens duft av stikkelsbær og solbærblader, veldig god fruktpreg.
Smak: Bløtt fruktig anslag, lett fruktsødme, fine syrer, bra fylde, fruktig lang ettersmak. (2009)
Bruksområde: Salater, laks/ørret, skalldyr.
Vurdering: En veldig god billigvin for det neste året. Tåler overraskende mye smak i maten. Meget godt kjøp. 84 p (2009) (24.01.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 142.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne salaten smaker det deilig sommer av. Det skyldes ikke minst de deilige grønnsakene som skal til. Og ikke minst den superenkle marinaden.

  • 5 minutter

    En lett, men likevel mettende rett får du med råmarinert laks med skjørost og solsikkekjerner.

  • 20 minutter

    Poke mener mange er den nye sushien. Den smaker like godt som det ser ut som. Denne oppskriften er proppet full av spennende smaker og inneholder mange gode næringsstoffer.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken