Dom. La Suffrene 2013

88 POENG
Varenummer: 10102
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 154.00 kr
88 POENG

En flott rose for det neste året. Meget godt kjøp. (2013)

2013-årgang Smakt 28. juni 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Podium Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Årgang
2013
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
80% Mourvedre, 10% Cinsault, 5% Grenache, 5% Carignan
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar oransjerosa. Parfmyert ung duft med litt tropisk frukt, veldig innbydende.
Smak
Fyldig start, flott fukt, god syre, deilig frukt utov,er lang fruktig avslutning med god munnfølelse helt ut, fruktig og delig. (2013)
Bruksområde
Lyst kjøtt, rikere sjømatretter.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Lys lakserosa. Elegant floral duft med syrlige og søte røde bær.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god fedme, fin syre, varm og rik utover, lang etersmake med noe jordsmonn og fin friskhet. (2011)
Bruksområde: Svin, spareribs, lam.
Vurdering: En nydelig rosé som holder fint et par-tre år. Meget godt kjøp. (2011) (17.12.12)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Varm rosaoransje. Flott ungdommelig duft, mineralsk/jordsmonnspreget med tydelig rødvinspreg, også syrlige røde bær/frukter, blomster.
Smak: Fyldig anslag, veldig god frukt, fin syre, stor munnfølelse, varm og rik finish med søte modne bær samt fine jordsmonnstoner, sitter lenge. (2010)
Bruksområde: And, lam, svin.
Vurdering: En svært seriøs rosé som holder fint to år. Meget godt kjøp. 88 p (2010) (Godbiter i pollisten - 19.05.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Varm rosa. Delikat duft av røde søte bær, blomster og jordsmonn.
Smak: Bløtt fyldig anslag, flott karakter, god friskhet, stor munnfølelse, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig deilig og elegant rosé med mye karakter. Best innen et par år. Meget god tkjøp. 88 p (2008) (17.08.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Klar varmrosa. Flott duft med røde søte modne bær og fine jordsmonnstoner i retning røyk.
Smak: Friskt anslag, god syre, relativt delikat stil, flott preg av røde bær, fin bitterhet utover, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt og fisk.
Vurdering: En rosé med mye karakter som vil utvikle seg videre et par år til. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (23.05.08)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys rosa. God relativt kraftig duft av røde bær samt jordsmonn, flott karakter.
Smak: Friskt anslag, god fylde, fin syre og jordsmonnsfedme, varm og rik finish. (2006)
Bruksområde: Allround kylling.
Vurdering: En smaksrik og samtidig elegant rosé som tåler mye smak i maten. Holder fint et år eller mer. Meget godt kjøp. (2006) (01.06.07)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Svakt lys rosa. Spennende fruktig duft med noe urter og mineraler.
Smak: Saftig ren smak, god bredde, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En kompleks rosé som trenger mat. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005) (27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.00
Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken