89 Poeng

Dom. Les Enfants Sauvages Roi des Lézards

Varenummer: 10036101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 239,90 kroner
En super sørfransk rødvin som har åpnet seg siden sist og som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Domaine des Enfants
Importør LaMarc Wines AS
Land Frankrike
Område Languedoc-Roussillon
Underområde Côtes Catalanes
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Carignan 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 4.3 gram per liter
Farge / lukt Klar kald rød. Lekker mørk fruktkarakter, saftig, fint mineralpreg.
Smak Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt bitt, sitter veldig godt.
Bruksområde Lam, grillmat, vilt.
Lagring Hele klaser fermenteres i 15 dager uten pumpning. Videre lagring på Foudre.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
15. mars 2018
En veldig ung og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar rød. Litt reduktiv.
  • Smak Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og fruktig, lang tørr ettersmak.
  • Bruksområde Rødt kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen