Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Chablis Premier Cru

Dom. Long-Depaquit Chablis Premier Cru Les Vaucopins

Name: Dom. Long-Depaquit Chablis Premier Cru Les Vaucopins
SKU: 5245701
Price: 589.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 5245701

Utvalg: Spesialbestilling

Volum: 0.75 l

Pris: 589.90 kr

90 POENG

Dom. Long-Depaquit Chablis Premier Cru Les Vaucopins

En flott og konsentrert syrefrisk Vaucoupins som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 27. januar 2025

Produsent

Dom. Long-Depaquit

Importør

Rebel Agency AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chablis Premier Cru

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint mineralpreg

Smak

Fyldig og konsentrert med flott syre, godt bitt, god lengde med fin syrlig frukt og mineralpreg

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. mars 2021

En elegant bløtere men lovende Vaucopins som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og deilkat med lett mandelpreg, fine mineraltoner.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt delikat og elegant, lang.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
12. mars 2021

En elegant bløtere men lovende Vaucopins som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og deilkat med lett mandelpreg, fine mineraltoner.

Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt delikat og elegant, lang.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
14. Mai 2020

En stor åpen god og stofflig og litt tørr chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Åpen og god karakter, fin dybde, fint mineralkarakter.

Smak: God og fyldig med fin syre, lett bitt, sitter lenge med fine salttoner.

Bruksområde: Sjømat.
06. juli 2019

En leskende og god chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter.

Smak: Fruktig og leskende med fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Sjømat, salater.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 589.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken