91 Poeng

Dom Pérignon Oenotheque 2000

Varenummer: 5318101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 2 999,90 kroner
En utviklet champagne på den slanke friske siden som fortsatt har en del år foran seg. Verd prisen? 91 p (1996)

1996-årgang. Smakt

Produsent Moet & Chandon
Importør Moët Hennessy Norge AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Årgang 2000
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer 50% Chardonnay, 50% pinot noir
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Klar gul. Utviklet kompleks duft med modne og syrlige toner, mineralsk, hav, nøtter.
Smak Friskt anslag, høy syre, god kompleksitet, delikate bobler, tørr god og lang finish.
Bruksområde Sjømat med soppsaus.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
22. november 2011
En utviklet champagne på den slanke friske siden som fortsatt har en del år foran seg. Verd prisen? 91 p (1996) (1996)
  • Farge og duft Klar gul. Utviklet kompleks duft med modne og syrlige toner, mineralsk, hav, nøtter.
  • Smak Friskt anslag, høy syre, god kompleksitet, delikate bobler, tørr god og lang finish.
  • Bruksområde Sjømat med soppsaus.

Forsiden akkurat nå

Til toppen