80 Poeng

Dom. Pfister Tradition Pinot Gris 2016

Varenummer: 2247301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 249,00 kroner
En søtlig vinstil. Best innen 5 år. Verd prisen.

2014-årgang. Smakt

Produsent Dom. Pfister
Importør Brand Wine Estates AS
Land Frankrike
Område Alsace
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Pinot Gris 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 6.8 gram per liter
Syre 7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Lett sødme, noe fedme, moden gul frukt.
Smak Sødmefylt med litt mye sødme, dempet syre, litt bitterhet.
Bruksområde Krydret mat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
26. februar 2016
En flott pinot gris som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. God og fruktig med fint preg av grønne epler, god karakter, fin fedme fra annen type frukt.
  • Smak Fyldig med veldig god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med mye frukt, men tørr.
  • Bruksområde Krydret mat.

Mat som passer til

Linsesalat med morrpølse

25 minutter

Gulrotsuppe med ingefær og sei

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinkurs i Oslo 18. November

Smak cava i toppsjiktet deriblant en svært så eksklusiv nylansering

Juve y Camps lager noen av de mest klassiske og vellagrete cavaene på polet, og denne kvelden får du mulighet til å smake cava i toppsjiktet, inkludert deres toppvin som lanseres i et veldig lite parti i November. Etter denne smakingen vil det kun være noen få flasker igjen i Norge. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

Slik forandrer du en klassiker

Det er få retter som er så klassiske som en skikkelig Boeuf Bourguignon. Smøremykt kjøtt badet i vin og glasert i herlig rik oksekraft. Finnes det noe bedre? Ja, faktisk kan du gjøre den lettere og mer tidsriktig ved å følge mine råd. Det er å banne i kjerka, men noen ganger gjør det godt. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Bli med på en eventyrlig start på julen med 6 lekre akevitter til deilig julemat fra Sentralen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Du får lære om norske håndverkstradisjoner og smake deg igjennom 6 forskjellige akevitter til 4 deilige småretter med smak av jul. Kanskje blir du også inspirert til forandring av julekveldens meny? Les hele saken

Til toppen