Dom. Saint Gayan Châteuneuf-du-Pape

89 POENG
Varenummer: 10384301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Dom. Saint Gayan Châteuneuf-du-Pape

En god og saftig chateauneuf-du-pape som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 20. januar 2022
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 88%, Mourvèdre 6%, Syrah 6%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og fyldig duft med fint krydderpreg.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende frukt fine kryddertoner, sitter lenge.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En fyldig og krydret chateauneuf som tåler 10 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Åpen og sødmefylt med fine kryddertoner, jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, god syre godt med krydder, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 17. juli 2018
    En litt alkoholpreget men også ganske konsentrert chateauneuf som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden med litt bakt paprika, litt urter, noe jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, fine tanniner, litt krydder mot slutten som er litt alkoholpreget.
    Bruksområde: Vilt med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken