Dom. Tariquet Amplitude

87 POENG
Varenummer: 10514301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
87 POENG
Dom. Tariquet Amplitude

En flott Gascogne-vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. Mai 2019
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Gros Manseng 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og aromatisk med fint søte og fristende frukttoner, mineraler, skallpreg, mye blomster.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Grillet sjømat, skalldyr, vegetar.

Tidligere tester

  • 05. Mai 2019
    En herlig og frisk hvitvin som skiller seg fra de øvrige tørre Gascogne-vinene. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig duft med fint blomsterpreg, sitrus, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt, flott syre, god fasthet, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, vegetar, fisk.
  • 14. desember 2018
    En spennende hvitvin med litt annet aromabilde som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Artig duft med hvit fersken, litt aprikos, lett parfymert.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin tørrhet, sitter godt med fint saltpreg i finishen.
    Bruksområde: Vegetar, koldtbord.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Fløtegratinering er nordmenns favoritt. Det behøver ikke alltid være poteter. Med stilk- eller stangselleri får du en ny opplevelse av fløtegratinering.

  • 30 minutter

    Server gjerne laksen med en rå kjerne, eller som her bare stekt på en side - da får du frem all den deilige smaken i fisken.

  • 1 time 30 minutter

    Lag bakte poteter som virkelig smaker med purre, bacon, paprika og selvfølgelig hvitløksmør.

  • 45 minutter

    Bakt aubergine er både myk og saftig , og får en alldeles nydelig smak når den har blitt marinert i harrisa. Her er den servert med en lekker lun linsesalat, friske urter og fyldig tyrkisk yogurt.

  • 30 minutter

    Kyllingfrikkasè er innbydende og vellsmakende retro-mat som fortjener å bli gjenoppdaget. Her kokes saftige kyllinglår i en kremet saus med friske urter og delikate grønnsaker for et enkelt men dekadent hverdagsmåltid.

  • 45 minutter

    Restemat er perfekt til pai. Har du rester etter kalkunmiddagen, er en pai tingen. Her får du brukt opp både rester av kalkun og tilbehør. Bedre enn festmiddagen smaker det nesten og.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken