Dom. Tariquet Les Dernières Grives

87 POENG
Varenummer: 5953801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
87 POENG
Dom. Tariquet Les Dernières Grives

En god og fruktig søtvin som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Sørvest
Underområde
Côtes de Gascogne
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Petit Manseng 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
90.0 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fine toner av gulgrønn syrlig frukt, pent eikepreg
Smak
Fyldig og fruktig med kjøttfull karakter, fint blomsterpreg, balansert sødme, lett eik
Bruksområde
Epledesserter

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En fyldig og fruktig søtvin som tåler 7-8 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Syltet og tørket frukt, blomster.
    Smak: Fyldig og fruktig kjøttfull smak med mye aroma, god syre, god sødme lang.
    Bruksområde: Bløtkake, riskrem, multekrem.
  • 10. september 2020
    En syrlig og god søtvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og aromatisk med fin sødme, god gul frukt, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god karakter, sitter godt og lenge med appelsinbitterhet.
    Bruksområde: Ostekake, sitronterte.
  • 06. Mai 2019
    En fyldig ikke veldig søt dessertvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens med god fedme, godt med fruktskall, bivoks, honning, røyk, blomster.
    Smak: Følger duften, mye frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Ost, eplekake.
  • 15. september 2018
    En god og fruktig søtvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Veldig aromatisk og parfymert med mye fruktskall, tørket frukt, blomster.
    Smak: Stor og fyldig konsentrasjon, veldig god syre, fine skalltanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Aprikosterte, kremdesserter, ostedesserter.
  • 28. april 2011
    En god søtvin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med noe botrytis, søte gule frukter, fat.
    Smak: Stort bløtt anslag, stor bløt frukt, noe fat og botrytis utover, fin syre, sitter godt med litt fatpreg i finishen.
    Bruksområde: Karamellpudding.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    I oppskriften anbefales det å servere den med vaniljesaus, men prøv for all del nyrørt jordbærsyltetøy eller rett og slett bare friske jordbær.

  • 1 time 30 minutter

    Denne eplekake er kanskje litt tidkrevende, men den er verdt innsatsen. Saftig, frisk og utrolig velsmakende er den. Du kan bare glede deg.

  • 50 minutter

    Lag en kake alle vil like med rabarbra, et deilig lokk og med en saus som gjør susen.

  • 2 timer 30 minutter

    Enten det er jul, nyttår eller en annen hyggelig anledning skal du lage karamellpudding. Her får du oppskriften du garantert lykkes med.

  • 40 minutter

    Det er utrolig hvor raskt vi mister lysten på julekaker. Derfor kan du gi dem nytt liv i form av crumble som sammen med bær fra fryseren blir til en herlig lettlaget dessert.

  • 1 time

    Dette er en kake der krokan spiller en hovedrolle i sammen med marengsen. Du får brukt både eggehviter- og plommer. Med andre ord, ingen ting går til spille, og hver munnfull er en fryd.

  • 1 time 10 minutter

    En saftig, god og holdbar gulrotkake. Bruk av fullkorn og litt mindre mengder sukker og ostekrem gjør denne gulrotkaken til et litt sunnere alternativ enn den klassiske.

  • 1 time 40 minutter

    Pavlova er en festkakefavoritt som kan varieres i det uendelige. I denne oppskriften er det særlig sitronkremen som gjør susen.

  • 40 minutter

    En munnfull av denne kokoskaken gjør at du tar en ny med en gang. Med blåbær i kakebunnen og bringebærkremen til, baker du den garantert flere ganger.

  • 40 minutter

    Gi eplekaken et ekstra smakstilskudd. Det gjør du ved å bruke kokos. Garantert en kake du vil bake mange flere ganger.

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken