Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Dom. Testut Chablis Premier Cru Vaillons 2016

91 POENG

Varenummer: 1276701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.80 kr

91 POENG

Dom. Testut Chablis Premier Cru Vaillons 2016

En flott chablis som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 08. september 2017

Produsent

Importør

Sommelier AS

Land

Frankrike

Område

Burgund, Chablis

Underområde

Chablis

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Syre

4.6 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God og rik med flott dybde i mineralpreget, våt og tørr stein.

Smak

Fyldig med flott frukt følger duften, god syre, godt kalkpreg, sitter lenge.

Bruksområde

Sjømat med god saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

20. Mai 2014

En litt lukket chablis for de neste seks. Må delanteres i dag. Minst et par timer. Vel verd prisen. (2012) (2012)

86 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung fruktig duft av modne grønne epler, søt sitrus, kalk, klassisk.

Smak: Fyldig start, tørr og litt lukket, god syre, litt skallbitterhet, bra potensial, men litt tørr.

Bruksområde: Sjømat med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.80

Mat som passer

Sitronstekt piggvar

4

1 time 30 minutter

En av de aller flotteste matfiskene er piggvaren. Når den kommer på bordet er det duket for fest. Får du ikke tak i alle ingrediensene, kan du lage din egen vri.

Forsiden akkurat nå

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

+

Godbiter i pollisten

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

+

Ukens vin