Dom. Vocoret Chablis 1er Cru les Vaillon 2016

90 POENG
Varenummer: 1484301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
90 POENG
Dom. Vocoret Chablis 1er Cru les Vaillon 2016

En smaksrik og stofflig Vaillons som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. mars 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Matchless Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Chablis 1.er Cru
Underområde
Chablis
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og røykpreget med flotte mineraltoner, godt steinpreg, lett eplesødme.
Smak
Stor munnfølelse, flott frukt, god sødme, fin syre, god og konsentrert karakter, sitter lenge.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 29. april 2004
    Litt snill men meget godt pris for en premier cru. Drikk innen tre år. (2002) (2002)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Fruktig duft med en del tropisk frukt og jordsmonn som mest fremtredende.
    Smak: Fin saftig smak med bra syrer og fint jordsmonnspreg, sitter godt i munnen.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken