Dom. Wachau Beerenauslese

85 POENG
Varenummer: 4370902
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 229.90 kr
85 POENG
Dom. Wachau Beerenauslese

En lettere BA som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Rivaner 30%, Grüner Veltliner 25%, Riesling 20%, Chardonnay 15%, Weissburgunder 10%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
164.4 gram per liter
Syre
9.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Fersk og en tanke dropspreget duft med mye blomster
Smak
Fyldig og fruktig med god mykhet fin syre, fine honningtoner, floral helt ut
Bruksområde
Lettere desserter

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En veldig aromatisk riesling-BA som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Oransjegyllen. Konsentrert, lett eksotisk med mye blomster, honning, ganske dyp.
    Smak: Fyldig med god syre, godt med frukt, veldig aromatisk som duften, nesten litt voldsom finish til riesling å være.
    Bruksområde: Frukt- og kremdesserter.
  • 10. september 2020
    En god og lovende riesling BA som tåler 15 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fine mineraltoner, litt blomster.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre og sødme, god fedme, fine mineraltoner, godt med stoff lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Riskrem, bløtkake.
  • 06. juli 2019
    En ganske lett BA som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og intens med blomster og syrlig frukt, bivoks.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, middels fylde, bra finish.
    Bruksområde: Lette desserter.
  • 14. november 2016
    En deilig BA som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Intens duft med marsipan, blomster, gul frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert me flott syre, god konsentrert frukt, fin konsentrasjon, lang botrytispreget ettersmak.
    Bruksområde: Iskrem, bløtkaker, marsipankake.
  • 19. april 2016
    En god dessertvin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God fedme, fint aprikospreg, smør.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt aprikospreg, sitter godt og lenge med mye frukt.
    Bruksområde: Fruktdesserter, bløtkake.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken