Dom. Wachau Riesling Amphora

90 POENG
Varenummer: 10317802
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 240.00 kr
90 POENG
Dom. Wachau Riesling Amphora

En artig og spennende Wachau-riesling som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Österreichischer W.
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Rikere duft med tørket fruktkarakter, litt røyk, jordsmonn, interessant.
Smak
Stor og bløt frukt, god syre, fine myke men også slanke tanniner, sitter lenge og syrlig.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 14. januar 2019
    En god amforavin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert og elegant med fint preg av bunnfall.
    Smak: Fyldig med god fedme, fint skallpreg, god karakter, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 17. juli 2018
    En god ikke så kraftig skallpreget vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Åpen karakter, fint skallpreg, lett oksidativ.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 240.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken