Dom. Wachau Singerriedel Riesling Smaragd

88 POENG
Varenummer: 10318201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Dom. Wachau Singerriedel Riesling Smaragd

En fyldig og god riesling som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. Mai 2022
Produsent
Importør
Best Cellars AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.3 gram per liter
Syre
2.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fint mineralpreg.
Smak
Fyldig med god syre, godt bitt, sitter lenge og saltpreget
Bruksområde
Sjømat, salater.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott og konsentrert riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med fine stein-, blomster- og urtetoner.
    Smak: Stor og god frukt fin lekker syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. september 2019
    En lekker og konsntrert riesling som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god frukt og fint mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god konsentrasjon, flott syre, godt druepreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 14. januar 2019
    En flott strukturert litt fet riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk kjøttfull frukt med fint skallpreg, fint mineralpreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, godt mineralpreg, god fedme, noe sødme, lang rik intens ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
  • 15. september 2018
    En god og fyldig riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden eplefrukt, lett fruktsøme, bra karakter.
    Smak: God og rund i munnen, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 5 minutter

    Hva smaker bedre enn kokt skrei og rogn? Her får du oppskriften som garanterer deg et vellykket resultatet.

  • 20 minutter

    Med så gode råvarer som torsketunger behøver du ikke gjøre så mye. Legg de panna etter at du har panert de så kan du raskt servere med den deilige sausen vi foreslår.

  • 20 minutter

    Lettstekt torskelever, en rett og slett fantastisk delikatesse som er vårt svar på andelever rent bortsett fra at den smaker fisk, og at det er et helt naturlig produkt, uten inngripen av mennesker.

Forsiden akkurat nå
Planlegg julens flotteste festkake allerede nå
Ukens kake
Festkake med hvit sjokolademousse og peppernøtter

Planlegg julens flotteste festkake allerede nå

Du begynner med å lage peppernøttene nå og setter av tid i kalenderen for å fullføre mesterverket når det nærmer seg jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unn deg noen virkelige perler fra Piemonte i julegave
+
Klubb

Unn deg noen virkelige perler fra Piemonte i julegave

Luca Roagna beviser igjen med sin 2017-årgang at han er en av de aller beste vinmakerne i Piemonte

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De serverer drinker til ettertanke - blant annet inspirert av Angela Davis

Med høstens menyer og konsepter tar Chris Grøtvedt og hans team *ism i en ny retning. En drink er ikke lenger bare en drink, men skal sette spor etter seg og gi grunn til ettertanke.

Les hele saken