89 Poeng

Dom. Wachau Weissenkirchen Riesling Smaragd 2016

Varenummer: 8008301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,90 kroner
En herlig vin som tåler 6 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Domäne Wachau
Importør Blend Wines AS
Land Østerrike
Område Wachau
Underområde Wachau
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Østerrike
Råstoffer 100% Riesling
Alkoholprosent 13% vol.
Farge / lukt Gulgrønn. Parfymert med god dybde.
Smak Fyldig med flott konsentrasjon med fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint mineralpreg.
Bruksområde Gode retter med sjømat.
Lagring Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, tankmodnet inntil tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
30. mai 2016
En ung og lovende vin som tåler minst 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. God ung duft med litt røyk, våt stein, grønt eple.
  • Smak Fyldig og tørr med god frukt, fin fedme, ganske rik, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, sjømat.
88 Poeng
28. august 2013
En veldig ung og lovende vin som tåler minst seks-sju år. Meget godt kjøp. (2012) (2007, 2008, 2010, 2012)
  • Farge og duft Gulgrønn. Frisk ung litt lukket duft med mineraltoner.
  • Smak Fyldig start, flott konsentrasjon, veldig god syre, veldig ung og frisk stil, sitter lenge. (2012)
  • Bruksområde Gode sjømatretter.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung fruktig duft, lovende med fine mineraltoner i bakkant.
Smak: Fyldig fruktig anslag, god sødme, flott syre, god fylde, sitter veldig godt utover. (2010)
Bruksområde: Krydret sjømat.
Vurdering: En flott vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2010) (04.05.11)

Tidligere test (4) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat men veldig lukket duft, men aner friske frukttoner og mineraler i bakkant.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, stor fedme, men likevel superfrisk og elegant, tydelig mineralpreg, flott druepreg, sitter veldig godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt med smør- eller kremsaus.
Vurdering: En flott østerriksk riesling som vil utvikle seg videre i minst fire-fem år. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (Ukens vin - 17.02.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ganske rik sødmefylt og parfymert duft med noe petroleum og røyk.
Smak: Bløtt fruktig anslag, god mineralfedme, ganske utviklet aromamessig, bra syre, mye pepper og noe bitterhet i finishen.  (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Kunne hatt litt friskere frukt, men likevel en god vin for de neste tre årene. Trenger kanskje mye luft? Meget godt kjøp. 85 p (2007) (19.05.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin druetypisk duft med svak modning, antydning til petroleum.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, fin syre, god fylde, lang og deilig ettersmak med sitrus og epler. (2007)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt, også julemat.
Vurdering: En veldig god og lettlikendes vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. (2007) (23.10.08)

Forsiden akkurat nå

Til toppen