Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Alsace  / 
  6. Øvrige

Dom. Weinbach Cuvée Colette Riesling

91 POENG
Varenummer: 12712601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 620.90 kr
91 POENG
Dom. Weinbach Cuvée Colette Riesling

En flott riesling som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Dom. Weinbach
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God konsentrasjon, flott mineralpreg og dybde
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, god lengde med deilig eple- og sitrusfinish
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og lovende riesling som tåler 8-10 år. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fin ung duft med lett petroleumspreg, god konsentrasjon.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med fine mineraltoner bak, god syre fin tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. januar 2022
    En elegant og lovende riesling som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fine syrlig frukttoner og litt petroleum.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2021
    En god og fyldig tørr riesling som tåler 8 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin ung duft av epler, urter, litt mineraler.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, fin lett fedme, god tørrhet, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 620.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken