Tett kald rød. Sødmefylt rik duft av mørke bær, flotte drue- og jordsmonnstoner, noe fat.
Smak
Stort bløtt anslag, god fylde, fint fatpreg, veldig god syre, sitter veldig godt med fine urtetoner i finishen, og de gode tanninene sørger for flott fasthet. (2006)
Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.
Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.