Dom. de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes

88 POENG
Varenummer: 1966201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Dom. de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes

En solid Saint Romain som tåler 6-7 år

2021-årgang Smakt 04. Mai 2023
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Saint-Romain
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen karakter med fine toner av våt og tørr stein, trevirke
Smak
Fyldig og god med fin syre, lett bitt, god tørrhet utover
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En herlig fyldig og rund st romain som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen duft med fine mineraltoner, litt eik.
    Smak: Fyldig med god og myk kjøttfull saltpreget frukt, fin tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En lekker hvit burgunder som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av jordsmonn, våt stein, integrert eik.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott frukt, fint saltpreg, god syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En flott hvit burgunder som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant duft med god dybde, fint eplepreg, godt med våt stein, integrert eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god munnfølelse, stofflig og lang med god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 04. januar 2016
    En super hvit burgunder som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fint mineralpreg, integrert eik.
    Smak: God fylde, flott frukt, lett sødme, men også veldig god syre, fast og god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 10. januar 2015
    En god og rimelig hvit burgunder som tåler 5-6. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av minraler, særlig flint, ung og litt reduktiv.
    Smak: Fruktig ung og fast med fin syre, god leskende smak, sitter godt, tørr.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Sandefjordsmør er en av de enkleste sausene som finnes, og en av de mest suksessfulle følgene til torsk.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken