80 Poeng

Domaine de l'Auris 1997

Varenummer: 3216601 Utvalg: Basisutvalg (Test) Volum: 0.75 l Pris: 148,50 kroner
Noe sliten. Det var 1999-utgaven som skulle vært smakt. Den er nok vesentlig bedre. Vær oppmerksom på bunnfall. Verd prisen. (1997)

1997-årgang. Smakt

Produsent Les Vignerons de Tarérach
Importør Brand Partners AS
Land Frankrike
Område Côtes du Roussillon
Årgang 1997
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer 100% syrah
Alkoholprosent 12% vol.
Farge / lukt Tett mørk rød med brun kant. Saftig moden duft av røde og mørke bær, plommer,rosiner, jordsmonn og fat.
Smak Moden frukt i anslaget, følger duften, men tørker vel mye ut mot slutten.
Bruksområde Svinefilet med sjysaus.
Lagring Ikke fatlagret.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

80 Poeng
20. april 2004
Noe sliten. Det var 1999-utgaven som skulle vært smakt. Den er nok vesentlig bedre. Vær oppmerksom på bunnfall. Verd prisen. (1997) (1997)
  • Farge og duft Tett mørk rød med brun kant. Saftig moden duft av røde og mørke bær, plommer,rosiner, jordsmonn og fat.
  • Smak Moden frukt i anslaget, følger duften, men tørker vel mye ut mot slutten.
  • Bruksområde Svinefilet med sjysaus.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Kraftig duft av røde mørke bær, krydder og animalskhet.
Smak: Smaken følger duften med middels fylde og en stram finish. (1997)
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (1997) (20.02.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen