Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Domaine de l'ecu Muscadet Sèvre-et-Maine Expression de Granite 2006

90 POENG
Varenummer: 49210
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 184.00 kr
90 POENG

En flott og lovende muscadet for de neste seks-sju årene. Meget godt kjøp. 90 p (2006)

2005-årgang Smakt 22. mars 2009
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. de l'Ecu
Importør
Servco
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Årgang
2005, 2006
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100 % melon de bourgogne
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Fin litt lukket duft med mye mineral og steinpreg samt gode frukt i bakgrunnen.
Smak
Bløtt anslag, god fylde, rik kraftig stil, flott syre, sitter veldig godt og lenge. (2006)
Bruksområde
Rike sjømatretter, skreimølje.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Kraftig mineralsk duft, som å jobbe i et steinbrudd, med innslag av sjø og tørket fisk (naust), gule epler samt moden sitrus i bakkant.
Smak: Fyldig anslag med en god porsjon frukt til å balansere det massive mineralpreget, veldig fin syre, syrlig frukt som grønne epler og sitrus mot slutten, sitter veldig lenge. (2005)
Bruksområde: Blåskjellretter med mye fedme i sausen, flatøsters av typen belon.
Vurdering: Denne vinen må dekanteres og helst to-tre timer på forhånd. En stor muscadet som vil utvikle seg videre i minst 15-20 år til. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 14.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken