Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Languedoc Roussillon

Dom. de l'Hortus Grande Cuvée 2014

Name: Dom. de l'Hortus Grande Cuvée 2014
SKU: 1316801
Price: 269.000000 NOK

89 POENG

Varenummer: 1316801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.00 kr

89 POENG

En elegant vin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2007)

1997-årgang Smakt 19. januar 2010

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Domaine de l'Hortus

Importør

Vinarius AS

Land

Frankrike

Område

AC Coteaux du Languedoc

Underområde

Årgang

2014

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk

Råstoffer

Mourvèdre 45%, Syrah 40%, Grenache 15%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

1 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp kald rød. Flott parfymert duft, småkompleks med nydelige skogsbær- og jordsmonnstoner.

Smak

Fyldig elegant anslag, flott syre og gode tanniner, veldig bra Languedoc-karakter, sitter veldig godt og lenge med noe fat i finishen. (2007)

Bruksområde

Lam, and, okse, vilt, gjerne grillet og med god saus.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Duften er elegant, åpen og sammensatt med modne bær, mokka, mørk sjokolade, jordsmonn og velintegrert fat.

Smak: Smaken er rik og samtidig saftig med fine syrer, balansert sødme, lang ettersmak som domineres av fat men ikke på noen måte forstyrrende. (2000)

Bruksområde: Forseggjorte retter med lam, kalv eller fasan.

Vurdering: Den er deilig å drikke nå men vil utvikle seg videre i to-tre år til. Meget godt kjøp. (2000) (Ukens vin - 05.11.03)

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Flott, tett bærduft med eik, krydder og snev av jord.

Smak: Smaken følger duften godt, med stor rikdom og fin snert i finishen.

Mat: En ypperlig matvin til lam og viltfugl.

Vurdering: Kan med hell lagres 2-3 år. Meget godt kjøp. (sept.99) (1997).

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken