Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Domaine de l'ecu Muscadet Sèvre-et-Maine Expression de Orthogneiss 2006

89 POENG
Varenummer: 49209
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.750 l
Pris: 169.80 kr
89 POENG

En fortsatt svært ung muscadet som tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2006-årgang Smakt 23. Kan 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Servco
land
Frankrike
Område
Loire
Årgang
2006
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100 % melon de bourgogne
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig godt preg av modne grønne epler og epleskrell, mye stein, veldig klassisk.
Smak
Fyldig med mye whiskyrøykaktig smak, godt bitt, lang ettersmak.
Bruksområde
Røykelaks, grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 28. januar 2009
    En flott muscadet som vil utvikle seg videre i minst 5 år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og steinpreget duft med grønne epler.
    Smak: Fruktig anslag, god fylde, flott frukt, veldig god fylde, sitter lenge. (2006)
    Søknad enklere: Allround sjømat.
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig lukket duft med snev av kalk, etter hvert som den luftes kommer mer og mer gule frukter og mer steinaktig mineralpreg, og den blir mer elegant.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, mye mineralpreg, lett fruktsødme, fruktig og god med mye epler, både gule og grønne som holder seg helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Skalldyranretning, østerstablå, kamskjell med smørsaus.
Vurdering: En flott muscadet som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2005) (Godbiter i pollisten - 14.06.07)
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 169.80
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken