Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Loire

Domaine Vacheron Sancerre Les Romains 2011

87 POENG
Varenummer: 92109
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG

En veldig ung vin som vil utvikle seg videre de neste fire årene. Godt kjøp. (2011)

2010-årgang Smakt 19. juni 2013
Produsent
Vacheron
Importør
Fondberg
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire, Sancerre
Årgang
2010, 2011
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% sauvignon blanc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Veldig lukket duft, mineralsk, fortsatt noe nøytral, men lovende.
Smak
Fyldig start, god konsentrasjon, frisk og lang, svært god syre, smaksrik stil. (2011)
Bruksområde
Sjømat med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott sauvignon blanc-preget duft med en del grønne toner, mineraler og flint, masse blomster.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god syre, stor munnfølelse, frisk lang ettersmak, frisk lang ettersmak. (2010)
Bruksområde: Rike retter med sjømat, avansert sushi.
Vurdering: En nydelig sancerre for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.03.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken