Gullgul. Intens fruktig duft med enorme mengder med aprikoser og mange, både i frisk, syltet og tørket form samt et snev av botrytis.
Smak
Fyldig anslag, stor viskositet, nydelig syrer og masser av aprikoser, syrene balanserer den gode sødmen veldig bra og den flotte frukten holder seg gjennom hele smakskurven og sitter lenge.
Bruksområde
Julens største fruktbombe som kan nytes sammen med så vel ris- eller multekremen som fruktbaserte desserter.
I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og magisk smaksopplevelse
Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.