Gullgul. Intens fruktig duft med enorme mengder med aprikoser og mange, både i frisk, syltet og tørket form samt et snev av botrytis.
Smak
Fyldig anslag, stor viskositet, nydelig syrer og masser av aprikoser, syrene balanserer den gode sødmen veldig bra og den flotte frukten holder seg gjennom hele smakskurven og sitter lenge.
Bruksområde
Julens største fruktbombe som kan nytes sammen med så vel ris- eller multekremen som fruktbaserte desserter.
Nå er hvalkjøttet på plass i butikkene. En delikatesse du må passe på å nyte mens den er i sesong. Og med så lite fiks-fakserier som mulig. Som med denne oppskriften.
Hvem har sagt at de festkaker må være kompliserte? Her er en rekke enkle oppskrifter fra Kvæfjordkake og Pavlova til kransekake og kringle, som kommer til å gjøre den store festen enda større.