Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Domenico Clerico Barolo

92 POENG
Varenummer: 11375701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
92 POENG
Domenico Clerico Barolo

En nydelig og lovende barolo som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Domenico Clerico
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Flott dybde med svært eksotisk karakter, god dybde
Smak
Stor og lekker myk og fruktig smak med deilig fruktighet lang og syrlig saltpreget ettersmak
Bruksområde
Biff, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En nydelig og myk fortsatt lovende barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig med fine blomstertoner, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med kjøttfull karakter, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 17. juli 2020
    En tørr og strukturert barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elegant og parfymert med fine eiketoner, god dybde.
    Smak: Stor og god munnfølelse, leskende og fruktig med fine tanniner, sitter lenge med god fasthet helt ut, litt eik.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 16. september 2019
    En lekker og myk og samtidig fast barolo som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og intens med klassiske toner, ung og lovende.
    Smak: Stor og myk frukt, flott syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken