Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico

83 POENG
Varenummer: 3499801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
83 POENG
Domìni Veneti Amarone della Valpolicella Classico

En sødmefylt nesten hetvinsaktig amarone som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. september 2023
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Molinara 15%, Rondinella 15%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Sødmefylt noe emmen mørkere frukt, trevirke
Smak
Rund og sjokoladepreget, litt varm, noe tørrstoffer
Bruksområde
Sjokolade

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En litt sødmefylt amarone som tåler 7-8 år. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne kirsebærtoner, litt eiketoner.
    Smak: Fyldig med en del sødme fin syre, noe tanniner, sitter ok.
    Bruksområde: Ost
  • 24. august 2021
    En litt stor men fyldig amarone som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt emmen sviske- og plommeduft litt trevirke.
    Smak: Fyldig med moden og konsentrert frukt fin syre noe sødme, en del tanniner og alkohol mot slutten.
    Bruksområde: Vilt med saus.
  • 15. september 2018
    En god litt alkoholpreget amarone som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Sødmefylt men også frisk og konsentrert duft av kirsebær, god karakter.
    Smak: Fyldig med en del sødme, men også fin syre, litt varm mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. september 2016
    En ok amarone litt søt, men som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med litt volatilt preg av alkoholen, syrlige og syltete kirsebær, mokka, trevirke.
    Smak: Bra fylde, fin syre, fine tanniner, litt sødme, sitter bra, men litt gummi i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. september 2003
    Kan vinne med lagring. Drikk nå eller innen ett år. (1997) (1997)
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp rød farge med brunlig innslag. Tørket frukt, eik, sjokolade, rosiner og noe grønt i duften.
    Smak: Pent anslag av tørket frukt, men mangler balanse. Virker uharmonisk.
    Bruksområde: Vilt, etter lagring.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken