Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Galicia /
Øvrige

Dominio do Bibei Lacima

Name: Dominio do Bibei Lacima
SKU: 1110001
Price: 539.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 1110001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 539.90 kr

93 POENG

En elegant og kompleks konsentrert Ribera Sacra som tåler 10-12 år.

2019-årgang Smakt 07. mars 2023

Produsent

Dominio do Bibei

Importør

Vinarius AS

Land

Spania

Område

Galicia

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Mencia 72%, Brancellao (Alvarelhao) 26%, Mouraton (Alicante Bouschet) 2%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Dypere rød. God dybde med fin kompleksitet, fine tørrstoffer, godt med syrlige og modne skogsbær,

Smak

Stor og fyldig smak med god og leskende frukt fine salttoner, god lengde og kompleksitet, lekker finish

Bruksområde

Lam, elg, kraftig vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. august 2016

En konsentrert vin som tåler 6-7 år. (2012)

90 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God intensitet, fint røykpreg, litt jordsmonn.

Smak: Fast og strukturert, litt jordlig, men mest jordsmonn, ok frikhet, noe lakris mot slutten, sitter godt.

Bruksområde: Lam, vilt.
10. januar 2014

En nydelig vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2010)

92 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. Nydelig parfymert duft, veldig elegant skogsbærfrukt.

Smak: Stor fylde, lekker frukt, veldig saftig og god med flott syre, sitter svært godt og lenge, frisk og lang med uttalt mineralpreg og -varme i finishen.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Tidligere test (92p):

Farge og duft: Dyp klar rød. Nydelig parfymert duft, veldig elegant skogsbærfrukt.

Smak: Stor fylde, lekker frukt, veldig saftig og god med flott syre, sitter svært godt og lenge, frisk og lang med uttalt mineralpreg og -varme i finishen. (2010)

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Vurdering: En nydelig vin for de neste 20 årene. Meget godt kjøp. (2010) (10.01.14)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 539.90

Forsiden akkurat nå

Slik lager du en julevri på klassikeren old-fashioned

Ukens drink

La deg inspirere av Smalhans' alternative julemeny

Anders Braathen deler Smalhans’ julemeny med «pig wings» i whiskysaus med røsti og kantarell, eplebrioche med whisky-karamellsaus og lettpisket krem og Mont d’Or med brødkrutonger og cornichons.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken