Dominique et Janine Crochet Sancerre 2013

88 POENG
Varenummer: 1477601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.00 kr
88 POENG
Dominique et Janine Crochet Sancerre 2013

En veldig anvendelig og smaksrik og ikke for aromatisk sancerre. Tåler 7-8. Megetgodt kjøp.

2013-årgang Smakt 06. mars 2016
Importør
Brand Wine Estates AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire, Sancerre
Underområde
Sancerre
Årgang
2013
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
0.3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gul. God fruktig duft med lett sødme, ganske kjøttfull frukt over lett røykaktig mineralpreg.
Smak
Fyldig med veldig god frukt, fin fedme, god vekt, stofflig og fast med mye god frukt, fint preg av fruktskall, lang.
Bruksområde
Allround.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En veldig kul syrefrisk og svær tmineralsk sancerre (mer som en chablis eller muscadet) som tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med fint blomsterpreg, nesten tropisk frukt, fortsatt ung.
    Smak: Stor fylde, flott syre, veldig fruktig, men aner også mye mineraler i bakkant, mye urter, solbærblader, solbærsødme, tørr fast finish med litt bunnfallspreg.
    Bruksområde: Retter med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken