Dominique Roger Dom. du Carrou Sancerre

87 POENG
Varenummer: 1460901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 255.00 kr
87 POENG
Dominique Roger Dom. du Carrou Sancerre

En fruktig og god sancerre som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Chaeos Wine & Spirits AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin syrlig karakter.
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god intensitet, sitter godt og fruktig med fine bittertoner.
Bruksområde
Fisk med smørsaus.

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og fruktig sancerre som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat elegant med fint druepreg, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syrlig karakter, fin tørr finish.
    Bruksområde: Røykelaks, asparges med hollandaisesaus.
  • 12. juni 2018
    En fruktdreven sancerre som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og ren med fin fruktkarakter, litt blomster, mineraler.
    Smak: God og bløt med fin syre, god frukt fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, salater.
  • 12. august 2016
    En god sancerre som er best innen 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine druetoner, urter og blomster, sitrus.
    Smak: Fyldig med fin syre, god tørrhet og bittertoner, mye urter, sitter godt.
    Bruksområde: Salater, røykt laks, ørret.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 255.00
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken