79 Poeng

Dona Dominga Syrah 2016

Varenummer: 8006006 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 3 l Pris: 359,90 kroner
En ok boks men litt søt.

2015-årgang. Smakt

Produsent Bod. de La Tierra
Importør Symposium Wines AS
Land Chile
Område Rapel Valley
Underområde Colchagua
Årgang 2016
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Syrah 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 5 gram per liter
Syre 5.4 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. Lett parfymert duft med modne mørke bær.
Smak Sødmefylt og moden frukt, ganske fyldig, men sødmen er litt for tydelig, ok syre, lett bitt.
Bruksområde Grillmat, kosevin.
Lagring Manuelt høstede druer med 2 gangers selektering før pressing, maserasjon ved 7 C i 6 dg., ståltankgjæring ved 27-30 i 17 dg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen