Doña Paula Estate Malbec

88 POENG
Varenummer: 4577101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
88 POENG
Doña Paula Estate Malbec

En flott malbec som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Symposium Wines AS
Land
Argentina Argentina flag
Område
Mendoza
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Malbec 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Dypere ung rød. Elegant og mineralsk med fine skogsbærtoner, god karakter.
Smak
Stor og bløt smak med leskende syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 05. januar 2016
    En grei vin. Vel verd prisen. (2014)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ok duft, moden mørk frukt, også noe friskhet.
    Smak: Fruktig og grei smak, ok syre, litt mye sødme, lett bitt, litt varm.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 22. februar 2007
    For den som liker eiket vin. Meget godt kjøp. (2005) (1999)
    84 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rødblå. Modne søte røde og mørke bær samt en del fat, krydder og jord.
    Smak: Mykt saftig anslag, følger duften, ok syre, litt tanniner, fatet gir en litt tørr finish. (2005)
    Bruksområde: Grillet saftig kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Moden duft med varme bær, skogsbær, eik og skogbunn.
Smak: Bløtt anslag, modent bærpreg, fatkrydder og animalskhet, middels fylde, sitter en stund. (1999)
Bruksområde: Lammesteik.
Vurdering: Vinen nærmer seg slutten. Må drikkes nå. Godt kjøp. (1999) (21.01.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken