Donkey and Goat Coupe d'Or 2012

91 POENG
Varenummer: 1536501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
91 POENG

En særdeles kul og morsom hvitvin som bør dekanteres og gjerne en time eller to i forveien. Den har fortsatt mye å gå på og tåler et godt opphold i kjelleren, minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. (2012)

2012-årgang Smakt 16. juni 2014
Importør
Vinarius
Land
USA USA flag
Område
California, Sierra Foothills
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin, USA
Råstoffer
50% Rousanne, 50% Marsanne
Alkoholprosent
13.8 % vol.
Farge / lukt
Uklar varmgul. Fyldig frukt, moden gul frukt, mineraler, snev av urter, åpner seg.
Smak
Fyldig fruktig start, noe bittertoner i retning sitrusskall, veldig god syre, fast utover, sitter godt med stor fedme og viskositet.
Bruksområde
Lyst kjøtt, ost, grønnsaksretter med ost, hummer, hvit fisk med hummersaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken