89 Poeng

Donkey & Goat Carignane 2014

Varenummer: 3633601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 275,00 kroner
En herlig vin som tåler 8. Meget godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Donkey and Goat
Importør Vinarius AS
Land USA
Område California
Underområde Mendocino
Årgang 2014
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Carignane 100%
Alkoholprosent 12.7% vol.
Sukker 1 gram per liter
Syre 6.7 gram per liter
Farge / lukt Klar dyp rød. God og rik duft med mørkere saftige bær, jordsmonn.
Smak Fyldig med god sødme, flott frukt, stor munnfølelse, fast, sitter godt og lenge.
Bruksområde Rødt kjøtt med krydder.
Lagring Spontangjæret med 25% hele klaser i åpne gjærkar, punchdown inntil 3 ganger daglig, 15 dagers maserasjon, 10 md. lagring i store eikeliggere.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen