Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Puglia /
Salento

Doppio Passo

77 POENG

Varenummer: 4805101

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 139.90 kr

77 POENG

Sikkert ok for dem som må ha en søt vin. Nå.

2016-årgang Smakt 19. desember 2017

Produsent

C.V.B.C. & C.S.P.A.

Importør

Arcus Wine Brands AS

Land

Italia

Område

Puglia

Underområde

Salento

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Primitivo 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

9.3 gram per liter

Syre

5.9 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Moden litt syltet rød og mørkere frukt, litt kokt, syltet preg.

Smak

Bløt og veldig sødmefylt frukt, ok syre, lett bitterhet, veldig søt finish.

Bruksområde

Drikkevin, krydret mat, gluhwein, gløgg.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

26. september 2016

En altfor søt og litt ufrisk vin. Nå. (2015)

72 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Syltet mokkapreget duft.

Smak: Bløt og søt, emmen syltet frukt, mangler friskhet.

Bruksområde: Alene.
28. februar 2014

Veldig søt. Nå. (2013) (2012)

73 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Sødmefylt duft med litt tretoner, enkel.

Smak: Mye sødme i starten, veldig emmen, bløt utov,er rustikk og emmen. (2013)

Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (73p):

Farge og duft: Dyp rød. Søtlig duft med innslag av kokt mørk frukt, karamell.

Smak: Moden og slapp, søtladen, men ren, emmen finish. (2012)

Bruksområde: Alene.

Vurdering: En for søt vin. (2012) (26.06.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 139.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin