Dosio Barolo Serradenari

92 POENG
Varenummer: 13940101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
92 POENG
Dosio Barolo Serradenari

En flott og ungdommelig lovende barolo som tåler 10-12 år

2021-årgang Smakt 06. juli 2026
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant og kompleks med flotte jordsmonnstoner, god dybde
Smak
Stor og fyldig kjøttfull frukt med god syre, fint bitt, flott lengde
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En stor og fyldig barolo som tåler 12 år. Vel verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Kompleks med fine jordsmonnstoner, god dybde, god barolokarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott mykhet fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico
Dagens rett

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico

Mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico får grønnfargen fra umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper - jalapeno. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken