Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Øvrige

Dourthe No.1 Bordeaux Rouge

85 POENG

Varenummer: 787201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 245.00 kr

85 POENG

Dourthe No.1 Bordeaux Rouge

En god og tørr rimelig bordeaux som tåler 4-5 år Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Øvrige

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 35%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. God og aromatisk med mørkere frukt, tretoner.

Smak

Fyldig med god mykhet, fin tørrhet, sitter godt.

Bruksområde

Biff.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

17. juli 2020

En ok bordeaux som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2017)

83 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. God moden bærkarakter, lett jordlig paprikapreg.

Smak: Fruktig som duften, lett tørrhet utover, sitter godt med litt lakris.

Bruksområde: Pasta, lam.
08. november 2017

En veldig god og klassisk bordeaux som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2013)

86 POENG

Farge og duft: Dyp rød. God og åpen duft av mørkere bær, fint jordsmonnspreg, modne solbær, touch av paprika, veldig klassisk.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god karakter, som duften, sitter godt og tørt med fint preg av søt lakris og bakt paprika.

Bruksområde: Lam, biff.
24. juni 2004

Kunne vært noe mer spennende. Drikk nå. (2001) (1998)

80 POENG

Farge og duft: Ung mørk rød. Røde bær, solbær, solbærblader og fatkrydder.

Smak: Ren og saftig med grei harmoni mot duften, snille tanniner og velintegrert eik. (2001)

Bruksområde: Rødt kjøtt.

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk rød. Flott duft av solbær, mørke bær, fat og sedertre.

Smak: Veldig godt anslag, god stoffrikdom, bra lengde. (1998)

Mat: Alt innen rødt kjøtt, særlig lammecarré og indrefilet av okse.

Vurdering: Svært vellaget. Drikk nå eller lagre i 2-4 år. Meget godt kjøp. (1998) (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 245.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin