Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin

Dow's Vintage Port 2011

94 POENG
Varenummer: 819601
Utvalg: Basisutvalg, kategori 5
Volum: 0.75 l
Pris: 559.50 kr
94 POENG

En stor portvin som bør lagres, men som smaker himmelsk i dag. Tåler 30 år. Meget godt kjøp. (2011)

2011-årgang Smakt 06. januar 2014
Produsent
James R. Dow
Importør
Stenberg & Blom
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2011
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
40% Touriga Franca, 36% Touriga Nacional, 10% Sousão, 14% diverse druetyper
Alkoholprosent
20 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Ung og konsentrert duft med mye mørke bærtoner.
Smak
Stor fylde, flott frukt, god fasthet, stor konsentrasjon, sitter veldig godt og lenge.
Bruksområde
Sjokoladekake.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Rik og god duft med mørke bær, jordsmonn.
Smak: Stor og fyldig start, flott frukt god syre, stor god frukt, fin sødme, flott karakter lang ettersmak, sitter godt med mye vanilje og blåbær i finishen. (2011)
Bruksområde: Blåmuggost.
Vurdering: En flott og veldig ung og lovende portvin. Tåler minst 20 år. Godt kjøp. (2011) (28.10.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 559.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning

Belønningen er viner med mye karakter og historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken