Dr. Loosen Erdener Prälat Reserve Riesling GG

96 POENG
Varenummer: 6845201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1489.90 kr
96 POENG
Dr. Loosen Erdener Prälat Reserve Riesling GG

En superkonsentrert og lovende Prälat som tåler 15-20 år

2017-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Vinarius AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8.9 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Kompleks med fine eike- og petroleumstoner, god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med flott konsentrasjon, god syre, god fedme, strålende lengde
Bruksområde
Kylling, rikere sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En svært rik og bred GG-riesling i en klasse for seg som tåler 20 år. Vel verd prisen. (2016)
    97 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rikere duft med tydelig preg av bunnfallslagring, mye jordsmonnstoner, senv av petroleum og eksotisk trevirke, god dybde, svært kompleks.
    Smak: Stor og kjøttfull svært konsentrert smak med god fedme, masse stoff, flott syre, flott lengde, kompleks helt ut med masse salte jordsmonnstoner.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
  • 12. mars 2021
    En svært konsentrert og lovende riesling som har en litt spesiell ettersmak men som tåler 20 år. Verd prisen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner, fortsatt ungdommelig.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine "tanniner" integrert sødme, sitter godt og lenge med mye stoff og en litt spesiell bunnfallskarakter i finish.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 26. september 2016
    En superkompleks vin som tåler 25 år. Godt kjøp. (2012)
    97 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Svært rik og dyp duft med flotte jordsmonnstoner, veldig parfymert og kompleks.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, enorm instensitet, rik og kompleks, sitter godt utover, veldig lang og konsentrert avslutning.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1489.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken