Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

84 POENG
Varenummer: 315201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
84 POENG
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

En ok vin i denne kategorien. Tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 08. september 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
54.7 gram per liter
Syre
9.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fruktig duft med grønt eple, lett sødme.
Smak
God og fruktig med fin syre, god frukt, fin bitterhet, lett sødme, ok tørrhet.
Bruksområde
Drikkevin.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat og lett blomsterpreget med søte grønne epler, veldig innbydende.
    Smak: Fyldig og fruktig med stor god munnfølelse, kjøttfull og deilig frukt, frisk og god med godt integrert sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sushi, lett krydret mat.
  • 01. september 2015
    En fruktig og leskende vin som tåelr 4. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. Delikat duft med grønt sprøtt eple, syrlig preg.
    Smak: Fruktig med flott eplefrukt, god fedme, flott syre, deilig fruktighet, leskende med lett sødme, sprøtt grønt eple i finishen.
    Bruksområde: Lett krydret mat, fingermat.
  • 08. Mai 2008
    En god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys gulgrønn. Fruktig duft med en del tropiske toner, mineraler.
    Smak: Fruktig anslag, god fylde og velbalansert sødme, bra syre, sitter en stund. (2007)
    Bruksområde: Indisk mat.
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Strågul. Mineral- og sitrusaromaer.
Smak: Lett spritzig (kullsyre), frisk smak med klart innslag av sitrus. (1994)
Bruksområde: Drikkes til sjømat som reker eller sjøkreps.
Vurdering: Vinen er noe ung, men lovende og vil roe seg ned etter et år eller to. En godt laget vin i en god årgang. Bør lagres i 2 år. Godt kjøp. (1994) (05.05.97)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Wok er enkelt som bare det. Woksausen fikser du raskt selv. Bare prøv denne oppskriften med svinekjøtt og sukkererter.

  • 30 minutter

    Dette er en typisk bengalsk rett - altså fra Bangla Desh tidligere kalt Bengal, i det nordøstre India - som passer godt til kjøtt eller fisk.

  • 40 minutter

    I denne indiskinspirerte vegetarretten er det mye krydder krydder. Det kommer du til å elske.

  • 30 minutter

    Har du rester etter middagen med stekt makrell, har du et enda bedre måltid i vente, nemlig i syltet utgave. Den perfekte sommermiddag. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    Kylling er som skapt for wok. Resultatet blir nemlig nærmest garantert saftig og lekkert, det være seg uansett om du er en habil woker eller nybegynner. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Denne oppskriften på sjømatsuppe har mange ingredienser, men så smaker den da også himmelsk. Det er Marit Bjørgens egen variant.

  • 20 minutter

    Denne wokretten passer hele året, og får du ikke tak i rød spisskål, så kan du bruke vanlig rødkål, strimlet hodekål eller kinakål.

  • 15 minutter

    Dette er middagen eller turmaten du lager på et øyeblikk. Lit hot kan du også lage dressing til makrellen.

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken