Dr. Wehrheim Rotstück Riesling trocken

86 POENG
Varenummer: 5849001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 184.90 kr
86 POENG
Dr. Wehrheim Rotstück Riesling trocken

En god og tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og åpen karakter med innslag av søt lime, mineraler
Smak
Fyldig med god syrlighet, lett feskhet, lette bittertoner, men pent, ganske lang.
Bruksområde
Pasta, sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og fruktig tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant med fine blomstertoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant med fine blomstertoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 16. september 2019
    En flott og konsentrert rimelig riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: God og fyldig syrlig frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde, fin lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt, flott fylde, veldig god syre, lang lett røykpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og tørr riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig petroleumspreg, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, god bløthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 15. august 2017
    En veldig kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God ung og fersk duft, lett reduktiv.
    Smak: Stor fylde flott frukt, godt med syre, god munnfølelse, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, drikkevin.
  • 12. august 2016
    En fruktig og leskende vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med åpen og god frukt, litt mineraler.
    Smak: Fruktig med god syre, litt bittertoner, frisk stil.
    Bruksområde: Salater, smørbrød.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 184.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken