Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Dr. Wehrheim Rotstück trocken

86 POENG
Varenummer: 5849001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 162.90 kr
86 POENG

En god og fruktig tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Pfalz
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Småelegant med fine blomstertoner.
Smak
Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig.
Bruksområde
Pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En god og fruktig tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Småelegant med fine blomstertoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter lenge og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
  • 16. september 2019
    En flott og konsentrert rimelig riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: God og fyldig syrlig frukt, fint jordsmonnspreg, god dybde, fin lett sødme.
    Smak: Stor og god frukt, flott fylde, veldig god syre, lang lett røykpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og tørr riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Tydelig petroleumspreg, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, god munnfølelse, god bløthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, salater.
  • 15. august 2017
    En veldig kul vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God ung og fersk duft, lett reduktiv.
    Smak: Stor fylde flott frukt, godt med syre, god munnfølelse, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, drikkevin.
  • 12. august 2016
    En fruktig og leskende vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med åpen og god frukt, litt mineraler.
    Smak: Fruktig med god syre, litt bittertoner, frisk stil.
    Bruksområde: Salater, smørbrød.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 162.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken