Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Extra Brut

91 POENG
Varenummer: 5719001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.80 kr
91 POENG
Drappier Quattuor Blanc de Quatre Blancs Extra Brut

En flott og tørr champagne som tåler 5-6 år minst. Godt kjøp.

Smakt 27. oktober 2017
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Blanc 30%, Petit Meslier 25%, Arbane 25%, Chardonnay 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, mineraler, brioche, modne grønne epler.
Smak
God fylde, flott skum, fin syre, god munnfølelse, mye stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 25. oktober 2012
    En smaksrik og karaktersterk champagne for de neste seks årene. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint autolysepreg, røde og gule epler, brød, blomster.
    Smak: Fyldig anslag, mye frukt, fine bittertoner i form av skallpreg, god syre, godt skum, sitter bra, tørr finish med mye smak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, koldtbord, smaksrike sjømatretter..

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig ren og frisk duft med epler, lime, sitrus, noe tropisk.
Smak: Fruktig anslag, god syre og mousse, fint bitt mot slutten, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Forretter med lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og svært fruktig champagne for de neste tre årene. Vel verd prisen. 86 p (UÅ) (13.11.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.80

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er nå det er sesong for negroni, start med denne farlig gode utgaven
Ukens drink
Tanqueray Flor de Sevilla Negroni

Det er nå det er sesong for negroni, start med denne farlig gode utgaven

Negroni er en alkoholsterk drink, perfekt for kalde årstider. Denne vrien er imidlertid noe fruktigere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Revolusjon i barhyllene: Målet er langt færre glassflasker

Verdens bartendere vil ha ekte og langveisfarende vare. Men Moder jord tynges av vekten av de 40 milliarder glassflaskene som fraktes mellom kontinentene. Det er hva ecoSPIRITS gjør noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. oktober i Oslo

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti

Corvezzo lager i stand ekte italiensk aperitivo på Oslos hyggeligste italienske cocktailbar. Bli servert musserende fra Veneto og deilig spekemat og snacks fra Trattoria Popolare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum
Klubb

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum

Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb får du nå rabatter på italienske delikatesser, alt du trenger av utstyr til vinhobbyen din, og vinreiser til Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ring julen inn og lær alt du trenger å vite om akevitt
Matkurs og vinkurs
Brennevinskurs 12. desember i Oslo

Ring julen inn og lær alt du trenger å vite om akevitt

Akevittens høysesong er i anmarsj, og Sesto Sensos engasjerende Felice Capasso hjelper deg med å velge de rette flaskene til årets julemat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er helg: Baconkarbonader går i en egen mage
Dagens rett
Baconkarbonader

Det er helg: Baconkarbonader går i en egen mage

Bacon setter en god smak på mye, og den nøytrale karbonadedeigen er intet unntak.

Les hele saken