84 Poeng

Drouhin Chablis 1. cru Vaillons 2000

Varenummer: 723801 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
God matvin likevel. Drikk innen tre år. Verd prisen. (2000)

1999-årgang. Smakt

Produsent Joseph Drouhin
Importør Bibendum
Land Frankrike
Område Burgund - Chablis
Årgang 1999
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer 100 % chardonnay
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Gyllen. God duft av sitrus, epler, ferskenskall, noe mineraler og smør.
Smak Fyldig nesten fet stil, ok syre, men litt lite mineralkarakter til å være premier cru. (2000)
Bruksområde Lyst kjøtt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
19. mai 2004
God matvin likevel. Drikk innen tre år. Verd prisen. (2000) (1999)
  • Farge og duft Gyllen. God duft av sitrus, epler, ferskenskall, noe mineraler og smør.
  • Smak Fyldig nesten fet stil, ok syre, men litt lite mineralkarakter til å være premier cru. (2000)
  • Bruksområde Lyst kjøtt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gylden. God frisk duft av sitrus, lime, grønne epler, tropisk frukt, eik og svake mineraltoner.
Smak: Fruktig anslag, som duften, bra fylde og lengde, ung men bløt finish. (1999)
Mat: Aperitiff, hvit fisk med sitrus-beurre blanc.
Vurdering: Veldig ung, bør lagres et par år. Verd prisen. (1999) (20.03.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen