Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Grand Cru

Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos

94 POENG
Varenummer: 9122101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 779.90 kr
94 POENG
Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos

En flott og rik Clos som tåler 15 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Dom. Gérard Duplessis
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
10.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Stor og rik men også syrlig og svært mineralsk med flott integrert eik.
Smak
Stor og konsentrert start som duften, godt med salttoner, veldig lang og lekker stofflig og frisk tørr avslutning.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat, lyst kjøtt, vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En kompleks og lovende grand cru som tåler 15 år. Godt kjøp. (2017)
    96 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig intens og kompleks, røyk, nesten reduktiv, lovende, noe trevirke.
    Smak: Følger duften, god syre, flott fedme, godt saltpreg, noe trevirke, superlang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. juni 2016
    En konsentrert og veldig lovende vin som bør legges til side og som tåler 10 år eller mer. Verd prisen.
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Sitrus, mye pære, hylleblomst, mineralsk, våt ull, gule epler.
    Smak: Frisk syre, følger duften, fortsatt ganske ung og lukket, konsentrert og lang.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 28. april 2013
    En veldig ung vin som tåler fint 20. Meget godt kjøp. (2010) (2008)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Dempet og litt lukket.
    Smak: Veldig lukket, ung og fast, god syre, men viser veldig lite nå, stor munnfølelse, frisk finish, lang og fast. (2010)
    Bruksområde: Etter lagring: Lyst kjøtt.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Gulgrønn. Rik og åpen og samtidig diskret og lovende.
Smak: Fyldig anslag, svært god konsentrasjon, enormt stofflig, "tørr" stil, tanninaktig avslutning, svært lang ettersmak. (2008)
Mat: Etter lagring: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En svært vin som må legges til side i minst fem år og som holder i minst 20. Meget godt kjøp. (2008) (18.03.12) 

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 779.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken