94 Poeng

Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos 2018

Varenummer: 9122101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 749,90 kroner
En flott og rik Clos som tåler 15 år. Verd prisen.

2018-årgang. Smakt

Produsent Caves Duplessis
Importør Red & White AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Chablis Grand Cru
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 10 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Stor og rik men også syrlig og svært mineralsk med flott integrert eik.
Smak Stor og konsentrert start som duften, godt med salttoner, veldig lang og lekker stofflig og frisk tørr avslutning.
Bruksområde Rikere retter med sjømat, lyst kjøtt, vegetar.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

96 Poeng
16. september 2019
En kompleks og lovende grand cru som tåler 15 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gulgrønn. Veldig intens og kompleks, røyk, nesten reduktiv, lovende, noe trevirke.
  • Smak Følger duften, god syre, flott fedme, godt saltpreg, noe trevirke, superlang og stofflig ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat.
87 Poeng
8. juni 2016
En konsentrert og veldig lovende vin som bør legges til side og som tåler 10 år eller mer. Verd prisen. ()
  • Farge og duft Grønngul. Sitrus, mye pære, hylleblomst, mineralsk, våt ull, gule epler.
  • Smak Frisk syre, følger duften, fortsatt ganske ung og lukket, konsentrert og lang.
  • Bruksområde Rikere retter.
93 Poeng
28. april 2013
En veldig ung vin som tåler fint 20. Meget godt kjøp. (2010) (2008, 2010)
  • Farge og duft Gul. Dempet og litt lukket.
  • Smak Veldig lukket, ung og fast, god syre, men viser veldig lite nå, stor munnfølelse, frisk finish, lang og fast. (2010)
  • Bruksområde Etter lagring: Lyst kjøtt.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Gulgrønn. Rik og åpen og samtidig diskret og lovende.
Smak: Fyldig anslag, svært god konsentrasjon, enormt stofflig, "tørr" stil, tanninaktig avslutning, svært lang ettersmak. (2008)
Mat: Etter lagring: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En svært vin som må legges til side i minst fem år og som holder i minst 20. Meget godt kjøp. (2008) (18.03.12) 

Forsiden akkurat nå

Til toppen