91 Poeng

Duplessis Chablis Premier Cru Montmain 2016

Varenummer: 533001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 329,90 kroner
En flott og lovende Montmains-chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

5.0/5 Brukernes
vurdering
Produsent Caves Duplessis
Importør Red & White AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Chablis Premier Cru
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 4.4 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Intenst mineralsk preg med stein og røyk, syrlig frukt, snev av trevirke.
Smak Stor god fylde, flott frukt, følger duften, godt med modent grønt eple, fin stofflighet, lang ettersmak.
Bruksområde Gode retter med sjømat, torsk, quenelles (franske fiskeboller).
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
18. mars 2012
En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2009)
  • Farge og duft Gulgrønn. Flott duft veldig godt mineralpreg, lovende.
  • Smak Fyldig med god syre, god fasthet, flott mineralpreg, mye stoff, steinaktig finish, lang.
  • Bruksområde Gode sjømatretter.
90 Poeng
8. juni 2010
En veldig deilig og småkompleks chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2006)
  • Farge og duft Lys gul. Aromatisk med modne gule epler, fersken, mineraler, lime, sur lie-preg, toast.
  • Smak Fyldig med god syre, moden frukt, særlig gule epler, kremete deilig munnfølelse, litt alkohol i finishen, men uproblematisk, god lengde.
  • Bruksområde Pannestekt hvit fisk, grillet sjømat, kremet skalldyrsuppe.

Forsiden akkurat nå

Til toppen