Eduardo Torres Acosta Pirrera Nerello Mascalese

Name: Eduardo Torres Acosta Pirrera Nerello Mascalese
SKU: 5483801
Price: 518.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 5483801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 518.90 kr

91 POENG

Eduardo Torres Acosta Pirrera Nerello Mascalese

En ung og lovende etna rosso i en lett jordlig stil. Tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Eduardo Torres Acosta

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Italia

Område

Sicilia

Underområde

Etna

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 10%, Minella bianca 3%, Carricante 2%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Intens røykpreget duft med lyse parfymerte frukttoner, lett jordlig karakter.

Smak

God og fyldig start, god konsentrasjon, godt med stoff, øflger duften, litt jordlig stil, men lang.

Bruksområde

Rød kjøtt, vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. desember 2017

En strålende og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)

93 POENG

Farge og duft: Klar rød. Nydelig duft med fint preg av modne røde frukt, mineraler, salt, røyk.

Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, integrert sødme, mye frukt, fin syre, godt med jordsmonnspreg, lang ettersmak med veldig godt preg av kirsebærskall.

Bruksområde: Lam, vilt.
26. september 2016

En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)

91 POENG

Farge og duft: Klar lys rød. Saftig litt reduktiv duft med fine mineraltoner, veldig transparent.

Smak: Fyldig og lekker med stor saftighet, flott syre, god sødme, deilig frukt, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 518.90

Mat som passer

Kyllinglår i vinsaus

4

1 time 10 minutter

Legg et kyllinglår på grillen og lag en saus som du kanskje må på polet får å få til. Kanskje har du noen skvetter allerede.

Forsiden akkurat nå

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ukens kake

Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Dagens rett

Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Dagens rett

Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken