Eduardo Torres Acosta Pirrera Nerello Mascalese

91 POENG
Varenummer: 5483801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 518.90 kr
91 POENG
Eduardo Torres Acosta Pirrera Nerello Mascalese

En ung og lovende etna rosso i en lett jordlig stil. Tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 10%, Minella bianca 3%, Carricante 2%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Intens røykpreget duft med lyse parfymerte frukttoner, lett jordlig karakter.
Smak
God og fyldig start, god konsentrasjon, godt med stoff, øflger duften, litt jordlig stil, men lang.
Bruksområde
Rød kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En strålende og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Nydelig duft med fint preg av modne røde frukt, mineraler, salt, røyk.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, integrert sødme, mye frukt, fin syre, godt med jordsmonnspreg, lang ettersmak med veldig godt preg av kirsebærskall.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. september 2016
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig litt reduktiv duft med fine mineraltoner, veldig transparent.
    Smak: Fyldig og lekker med stor saftighet, flott syre, god sødme, deilig frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 518.90

Mat som passer

  • 1 time 10 minutter

    Legg et kyllinglår på grillen og lag en saus som du kanskje må på polet får å få til. Kanskje har du noen skvetter allerede.

Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken