Eduardo Torres Acosta Pirrera Nerello Mascalese

91 POENG
Varenummer: 5483801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
91 POENG
Eduardo Torres Acosta Pirrera Nerello Mascalese

En ung og lovende etna rosso i en lett jordlig stil. Tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nerello Mascalese 85%, Nerello Cappuccio 10%, Minella bianca 3%, Carricante 2%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Intens røykpreget duft med lyse parfymerte frukttoner, lett jordlig karakter.
Smak
God og fyldig start, god konsentrasjon, godt med stoff, øflger duften, litt jordlig stil, men lang.
Bruksområde
Rød kjøtt, vilt.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En strålende og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Nydelig duft med fint preg av modne røde frukt, mineraler, salt, røyk.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god syre, integrert sødme, mye frukt, fin syre, godt med jordsmonnspreg, lang ettersmak med veldig godt preg av kirsebærskall.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. september 2016
    En nydelig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Saftig litt reduktiv duft med fine mineraltoner, veldig transparent.
    Smak: Fyldig og lekker med stor saftighet, flott syre, god sødme, deilig frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • 1 time 10 minutter

    Legg et kyllinglår på grillen og lag en saus som du kanskje må på polet får å få til. Kanskje har du noen skvetter allerede.

Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken