89 Poeng

Eduardo Torres Acosta Versante Nord 2017

Varenummer: 7839901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 299,90 kroner
En kul og annerledes Etna-hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Eduardo Torres Acosta
Importør Unico Real Wines AS
Land Italia
Område Sicilia
Underområde Terre Siciliane
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Minella bianca 60%, Catarratto 15%, Inzolia 15%, Grecanico 10%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 0.5 gram per liter
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Varmgul. Sødmefylt med godt preg av tørket frukt, aprikos og mango, kul nese.
Smak Fyldig med god frukt, fin syre, fin tørrhet, bra skallpreg, sitter godt og tørt.
Bruksområde Vegetar.
Lagring Håndhøstet, spontanfermentert, 5 dager skallkontakt, 6-10 md modning i botti.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
15. august 2017
En lekker vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gullgul. God og åpen karakter med fint skallpreg, veldig spennende frukt- og mineralpreg.
  • Smak Fyldig med godt skallpreg, fint preg av tørket frukt, god syre, lang ettersmak, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen