76 Poeng

Egge Gård Liersider

Varenummer: 5581701 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 159,90 kroner
Ikke helt i balanse, men fungerer greit.

Smakt

Produsent Egge Gård
Importør Egge Gård AS
Land Norge
Underområde Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Musserende, Musserende fruktvin
Råstoffer Epler
Alkoholprosent 11% vol.
Sukker 10 gram per liter
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Gul. Gule epler, kandisert sitrus, krydder, noe sødme.
Smak Mye skum, tørr og frisk, litt sødme, men litt emmen avslutning.
Bruksområde Tørsteslukker.
Serveringstemperatur
Lagring Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

79 Poeng
25. februar 2016
En litt søtere utgave enn normalt av denne. Tåler 4. (2014)
  • Farge og duft Gul. God siderduft, en del sødme, litt eplekjeller.
  • Smak Fruktig som duften, litt grovt skum, en del sødme, en del stall i finishen, bittelitt emmen.
  • Bruksområde Spekemat.
82 Poeng
20. desember 2015
En god musserende sider som tåler 3. Vel verd prisen. (2015)
  • Farge og duft Gullgul. Klar siderkarakter, aromatisk med litt vaniljesødme, brød, gjærdeig, epleskrell.
  • Smak Noe sødme i starten, følger duften, ok syre, en del sødme, ok bobler, sitter greit, men litt emmen finish.
  • Bruksområde Spekemat.
77 Poeng
24. november 2015
En utviklet smak som ikke appellerer til alle. (2014)
  • Farge og duft Gyllen. Tørket frukt, krydder, epleskall, vanilje, gjær.
  • Smak Kremet skum, tydelig alkohol, mye kullsyre, sherryaktig smak, gjæret eple, lang ettersmak.
  • Bruksområde Ost, nøtter.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
81 Poeng
2. desember 2013
En ok sider. (2012) ()
  • Farge og duft Lys gyllen. Noe vanilje og søte epletoner.
  • Smak Fine bobler, ok frukt, litt bitterpreg, bra lengde. (2012)
  • Bruksområde Drikkevin, fingermat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gullgul. Elegant epleduft med en del sødme.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og god med flott eplepreg, god karakter, godt skum, noe sødme, men godt integrert, mye eplefedme, sitter lenge, ganske tørr finish. (2008)
Bruksområde: Spekemat, lyst kjøtt.
Vurdering: En smaksrik sider som er svært vellaget. Selv om polet skriver at den er uten tilsetninger, må den være tilsatt sukker, gitt alkohol og restsødme. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2008) (29.04.10)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Lys gul. Flott moden og rik eplekarakter.
Smak: Stort fruktig anslag, god sødme, fin syre, veldig god eplekarakter, sitter godt og lenge med søte epletoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Spekemat.
Vurdering: Et godt og ikke for tørt alternativ til musserende vin. Nå. Godt kjøp. 85 p (UÅ) (03.12.08)

Forsiden akkurat nå

Til toppen